中式菜系风味数据库平台
VISUAL DATA ANALYSIS REPORT OF DISHES
THE FUTURE OF INTELLIGENT DECISION-MAKING IN THE CATERING INDUSTRY
输入菜名查询风味成分、图谱关系、香气类型和反应路径
可视化知识图谱，点击节点查看风味分子属性和关系
基于相似度计算，智能推荐风味相似的菜品
AI预测缺失标签，自动补全知识图谱节点
NLP情感分析，提取关键词和用户偏好洞察
输入目标风味，智能推荐食材搭配和配方方案
生成专业报告，支持PDF、图片、Excel多格式导出
感官属性标准
风味是食品最重要的品质特征之一，是消费者选择食品的重要依据。风味的形成是一个复杂的过程，涉及到原料、加工工艺、储藏条件等多个因素。建立科学的风味评价体系，对于提升食品品质、满足消费者需求具有重要意义。
可视化报告
消费者数据
